CARBOFOBIA: LA FOBIA A LOS HIDRATOS DE CARBONO
LA PUBLICIDAD ENGAÑOSA DE LOS POLVOS MAGICOS PARA BAJAR DE PESO Es posible que hayas notado un aluvión de publicidad en programas televisivos del prime time, ofreciendo suplementos dietarios que prometen disminuir la absorción de los hidratos de carbono, con la consecuente pérdida de peso hasta lograra tener un "vientre plano". La mayoría de las veces algún invitado o influencer famoso del programa en cuestión, dice consumir este tipo de productos tipo Satial, AMPK, Quelat, manifestando sus beneficios, con el simple agregado de este polvito en las comidas. Varios puntos a destacar. Pero vayamos de mayor a menor. Los suplementos dietarios no deberían ser recomendados por profesionales de la salud, aunque sean de venta libre? Que tipo de evidencia científica tienen estos productos? Alguien conoce sus efectos adve...